超懒平底锅鸡腿
超懒平底锅鸡腿的做法说明
朋友给的方子 真的是简单不能再简单，无油少调料，原汁原味，恩！
超懒平底锅鸡腿的食材和调料
| 鸡腿 | |
| 盐 | |
| 孜然（可选） | |
| 黑胡椒（可选） |
超懒平底锅鸡腿的做法与步骤
- 1.
把鸡腿用刀划几下
- 2.
用手将鸡腿抹盐，刀缝儿里也抹点儿，不要太多啦
- 3.
平底锅（要用不粘锅）大火烧热，不用放油
- 4.
将鸡腿放入锅里，几秒钟后看表面被烫白，反面，再烫白后转入最小火
- 5.
开一丢丢的火，盖上锅盖，过越10分钟翻面，
- 6.
反复重复几次，鸡腿自己会出油，慢慢滴煎着自己···
- 7.
用叉子或筷子插入，轻松拔出没有血渗出来即可，出锅后撒上黑胡椒孜然等自己喜欢的调料
小贴士
1.煎的时候鸡腿大概会出血，最好把凝结的血块扔出去，不然粘在鸡腿上黑黑的
2.除了刚开始的几秒钟，其余都用最小火，一定是最小火哦
