蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法与步骤

1. 1.

   空心菜洗净，摘掉叶子，杆切段。大蒜粒拍碎一部分切片，一部分剁成蒜蓉

2. 2.

   热锅凉油，放入蒜片，小火爆香。

3. 3.

   放入空心菜的杆翻炒几下，再放叶子进去一起翻炒。共翻炒半分钟。

4. 4.

   加盐，顺着锅边淋一点水，加蒜蓉，再翻炒几下就好了