蔬菜培根披萨

蔬菜培根披萨

蔬菜培根披萨的做法说明

第一次来乐做菜,开光菜谱~~哈哈

蔬菜培根披萨的食材和调料

奶酪若干
低粉150克
黄油80克
少许
少许
胡萝卜1-2根
西葫芦1-2根
培根6片

蔬菜培根披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉+黄油+盐拌匀

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加少许水,少加点,能挤成团就可以了,面团别太湿,擀成圆形铺入烤盘,沿盘把多余面皮切下,排在盘底。

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶酪搅成丝,也可买现成的

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺一层奶酪在派皮上,萝卜、西葫芦用削皮刀削成薄片,培根可以竖着对半切成两片,相继排入盘内,中间小圈可以掰一小段意面固定

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小圈固定好了,之后排入薄片就不用固定了,会很服贴的,控制一下高度均匀就行了。。

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再洒上一层奶酪

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入烤箱,200度烤40分钟左右,250度烤15分钟。(其实烤多少分钟具体还要看烤箱功率和新旧程度,反正200度烤到差不多外面这层萝卜收干,再250度烤到培根变焦冒油就行了)

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃得很呢

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    晚上再烤后的披萨,颜色偏暗和灯光也有关系

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蔬菜不会烤干的,底层还是水水的。。

    蔬菜培根披萨的做法步骤 第10步

小贴士

8寸盘的量~~成品图是下午烤的,因为是晚上吃,所以只烤到九成,最好是烤到培根顶端有点黑焦的颜色,是最好吃的状态。。

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