泰式咖喱鸡柳
泰式咖喱鸡柳的做法说明
这道菜是按照泰国咖喱膏上的菜谱制作的，简单美味，椰香浓郁，肉和蔬菜更可以随意搭配。
泰式咖喱鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
在锅中加入250克椰奶煮沸。
- 第2步.
加入50克泰式咖喱膏熬化。
- 第3步.
加入250克鸡肉和适量水煮沸。我偷懒直接买了超市现成的鸡柳，最后出来的肉质有些老，用带骨头的肌肉块效果应该会好些。也可以换成牛肉。我加了和椰奶等量的水，可以看出加多了…
- 第4步.
加入切块的土豆和西葫芦。蔬菜可以选择的自由度很大，秋葵、茄子、洋葱都可以，个人觉得很多根茎类的配咖喱都很好吃。
- 第5步.
自己拿捏着时间把一锅东西煮熟，最后加一点儿鱼露。
- 第6步.
出锅啦！咖喱配白饭最好吃啦！
- 第7步.
附上咖喱膏真相一张，泰国带回来的地道美味~
