鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法说明
简单，好吃，好玩～估计小朋友肯定会喜欢！
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，清洗干净
- 第2步.
鹌鹑蛋煮熟，凉水冲凉，剥皮备用（煮的过程中处理其他食材）
- 第3步.
圣女果切掉尾部1/3（根据大小自行更改），如图
- 第4步.
苦苣洗净去根，且成约3段，摆入盘中
- 第5步.
剥好皮的鹌鹑蛋切掉大头的一面，约1/4
- 第6步.
取出里面的蛋黄，放入碗中，加入蛋黄酱，沙拉酱，黑胡椒碎，盐（随各人口味）拌匀，再放入蛋白里面，圣女果盖在上面，点上沙拉酱
小贴士
1. 鹌鹑蛋煮好厚一定要冲凉水，这样才好剥皮
2. 圣女果挑选上面圆润一些的，不要尖头的
