素回锅肉
素回锅肉的做法说明
偶然在素食店吃到的一道菜 无论从外形、口感、味道上都与普通的回锅肉相差无几，在店家那里买了半成品的肉，回来自己做，一样美味。
素回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
素东坡肉是这样包装的~淘宝上有卖 大约12块钱一袋 可以炒一盘。主要成分是魔芋、大豆蛋白、淀粉等材料，不含胆固醇。
- 第2步.
素东坡肉切片，青蒜切块，熏干切片，郫县豆瓣酱切碎备用。
- 3.
锅烧热后放油，下郫县豆瓣酱炒香，炒出红油。
- 4.
下入素东坡肉煸炒，炒软后加入熏干，翻炒片刻加入青椒。
- 5.
放入糖，再炒一分钟即可。
