酱爆辣椒
酱爆辣椒的食材和调料
| 豆瓣酱 | |
| 尖椒 | |
| 油 | |
| 醋 |
酱爆辣椒的做法与步骤
- 1.
锅中放少量油，油将将冒烟时
- 2.
将辣椒贴锅摆开，需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按，使尖椒每面都煎成表皮皱起
- 3.
锅中放入少许醋，一勺豆瓣酱，爆炒，关火
小贴士
豆瓣酱我觉得蛮咸的。。。所以我就没有放盐，咸度正好
| 豆瓣酱 | |
| 尖椒 | |
| 油 | |
| 醋 |
锅中放少量油，油将将冒烟时
将辣椒贴锅摆开，需要不时地将尖椒翻面并用锅铲轻轻按，使尖椒每面都煎成表皮皱起
锅中放入少许醋，一勺豆瓣酱，爆炒，关火
豆瓣酱我觉得蛮咸的。。。所以我就没有放盐，咸度正好
