腊肠芝士焗饭

腊肠芝士焗饭的做法与步骤

1. 1.

   腊肠切片，鸡蛋打散，蔬菜粒洗净，香菇提前泡发切丝，米饭用隔夜米饭

2. 2.

   锅里加入油烧热，先把鸡蛋摊好盛出备用

3. 3.

   再加入油，加入葱姜，接着加腊肠，香菇，和蔬菜粒炒香，加入米饭炒一下，再加入之前摊好的鸡蛋，加少许盐

4. 4.

   把炒好的米饭放入可以放进烤箱的碗里，撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，200度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉