蜜渍青柠檬

蜜渍青柠檬的做法说明
做这个的原因之一是因为新买了萝卜家的bluehill蜂蜜
家里只有我一个人喝蜜,消耗不掉,就索性做了一些蜜渍青柠蜜
一来夏天快到了可以美白,二来多喝vc增强抵抗力。
做这个最重要的是好蜜
我分别做了两瓶 ,一瓶给家里的oppa,选用了意大利栗子蜜
自己喝的则选用了蓝山的黑莓蜜。
还有囤了10包小的gobber蜜,把剩下的几包一并消耗了
每天取一片柠檬,取一些蜜渍的蜜加到水中
泡一杯红茶
就是茶餐厅中的柠檬红茶啦
蜜渍青柠檬的做法与步骤
- 第1步.
准备6只柠檬(只用了3只) 10个青柠 堤子是打酱油的
- 第2步.
蜜 选用哪种完全根据自己家有啥就用啥 我是买了n个品种,就放了3种不同的蜜,试试是不是会有不同的风味 但是功效肯定是不同滴
- 第3步.
空瓶 我是在tb买的,第一次下手买的都是300ml左右款,拿到手后觉得有些小,下次可以试试多买些大的。或者蜂蜜喝完了其实完全可以再利用,直接用蜂蜜瓶子哒
- 第4步.
柠檬用先用盐,互搓达到去果腊的效果。 青柠同理 我嫌搓的不干净,再放入水中泡了大概十分钟 接着取3只柠檬粗来
- 第5步.
柠檬我是去皮再切片的 青柠个头实再太小,直接洗净切片就好
- 第6步.
重点来了 一定要一片柠檬,一次蜜浇 务必保证蜜要盖过柠檬,这样的口味出来才会好 蜜要使劲放
- 第7步.
剩下一个小瓶子,就把没喝的德国便携蜜拿出来用掉吧
小贴士
1,不用开水泡,蜂蜜之中的活性会被开水杀死
2,柠檬一定要去果腊,或者像我一样直接去皮
3,渍好的柠檬需要放过夜,最好可以浸三天再打开
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