三椒煸鸡
三椒煸鸡的做法说明
创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。
三椒煸鸡的做法与步骤
- 1.
鸡肉切薄，将筋切断后切成1*2cm的鸡肉块，
- 2.
鸡肉块加蛋液，少许盐，糖，料酒，酱油抓匀腌制5分钟后加淀粉再腌5分钟
- 3.
以120度的油温下鸡肉后关火 泡炸2分钟 捞起备用
- 4.
起油锅，爆香姜末，蒜末、干辣椒、花椒后下红，青辣椒炒下
- 5.
再放鸡肉块加少许酱油即可
创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。
鸡肉切薄，将筋切断后切成1*2cm的鸡肉块，
鸡肉块加蛋液，少许盐，糖，料酒，酱油抓匀腌制5分钟后加淀粉再腌5分钟
以120度的油温下鸡肉后关火 泡炸2分钟 捞起备用
起油锅，爆香姜末，蒜末、干辣椒、花椒后下红，青辣椒炒下
再放鸡肉块加少许酱油即可
