蚝油菜心

蚝油菜心的做法与步骤

1. 1.

   用小锅把水煮开，放入菜心涮。

2. 2.

   等菜心变软之后，加入盐和胡椒粉。

3. 3.

   用筷子把菜心一根根捞出，在盘里摆出好看的形状，浇上蚝油。

4. 4.

   如果嫌味道过于清淡，可再酌情放入少许辣椒酱或豆瓣酱提味。