番茄牛肉
番茄牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切块，一厘米大点。
- 2.
烧开水，过一下。煮三分钟。脏东西出来。
- 3.
捞出，放入器具，控一下。
- 4.
西红柿切块，葱切段，姜切片。
- 5.
热锅凉油，冒烟依次放入姜片、葱段。西红柿，炒一下，不兹兹响，倒入牛肉。
- 6.
炒一下，加入热水，一定要是热水，不然肉不烂。
- 7.
出锅放盐，四勺。放点白糖。尝尝味道，需要什么再加点。可以出锅了。
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