芒光黑酱油鸡

芒光黑酱油鸡的做法说明

来来来。。。。芒光（沙葛）焖煮鸡，我不知道大家有这样的吃法吗？不过我家有这吃法，黑酱油鸡是我家的家常菜啦，可以说是从小都吃了！
妈妈说今天鸡肉煮芒光，我就煮芒光咯！（听话小孩--哈哈哈）我们家鸡肉通常是煮黑酱油的。。。不是放马铃薯就单单黑酱油，芒光也不知道是何时开始妈妈这样煮。。。我只是跟着order走咯！煮芒光就芒光。。。：）
不过芒光煮鸡，不怪啦～不错吃。。。芒光本身带甜。。所以调味料-鸡精可以不用下多，只是盐巴和黑酱油。。。然后焖煮直到收汁

芒光黑酱油鸡的食材和调料

半只鸡（剁块）
芒光半粒（切片）
洋葱	适量（切丁）
蒜头	适量（剁碎）
水　（适量）
油适量
调味料：适量黑酱油，适量盐巴，适量鸡精粉／味精