芥菜鲜肉馄饨
芥菜鲜肉馄饨的做法说明
3、4月份正是一年当中芥菜最好的时节，芥菜独特的味道让我甚是喜爱，于是今天又做了芥菜馄饨。
芥菜另一种吃法
芥菜疙瘩做法：https://www.xiachufang.com/recipe/1085788/
芥菜鲜肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅加酱油、耗油、盐朝一个方向搅上劲。芥菜焯水后切碎捏干水份。
- 第2步.
搅拌好的肉馅加葱末、姜末、芥菜碎继续朝一个方向搅拌
- 第3步.
然后就开始包馄饨了。
- 第4步.
然后
- 第5步.
如图
- 6.
水烧开后煮熟馄饨，盛入装有胡椒粉、盐、香菜碎、紫菜的碗中加少许汤，滴几滴香油。
小贴士
1、芥菜要焯水后切碎捏干水份。
2、肉馅只能朝一个方向搅拌。
3、我没有滴香油而是放了几滴自己熬的虾油，太美味了
虾油做法可以戳：https://www.xiachufang.com/recipe/1086337/
