真·油焖笋
真·油焖笋的做法说明
油焖笋其实并不难，看名字就知道“油”和“闷”是两大要素，并且完全不需要添加任何提味品，如鸡精味精之类，完全不需要
真·油焖笋的做法与步骤
- 第1步.
差不多就是这样多的油
- 第2步.
切好的笋块放进去
- 第3步.
翻至每块笋都浸到油
- 第4步.
加入酱油
- 第5步.
再来料酒
- 第6步.
开始闷，大火5分钟左右
- 第7步.
加入白糖
- 第8步.
然后加葱继续翻炒
- 第9步.
炒至葱瘪变软有油光色换中火略压几铲子
- 第10步.
然后就开吃吧骚年！！
小贴士
想更鲜一点的童鞋可以出锅前加一撮鸡精，味精就免了，破坏原味程度太大
