清炒毛豆

清炒毛豆的做法说明

新鲜的毛豆上市，翠绿翠绿的着实让人爱不释手，居所周知的营养价值我就不重复说了。这个菜很简单，很适合上班一族，买的是剥好的毛豆肉，回家找了点红辣椒炒炒，老下饭了。唯一可惜的是，这个还不是本地毛豆，毛豆味不重。