韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法说明

制作韭菜鸡蛋饼即简单又好吃,方便省时,只需花10-15分钟即可完成时上班族的好便餐。

韭菜鸡蛋饼的食材和调料

面粉100克
韭菜100克
鸡蛋1个
虾皮少许
橄榄油少许
少许

韭菜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净切碎·鸡蛋1个·面粉100克·虾皮少许备用。

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉·韭菜·虾皮放入一盆内,打入1个鸡蛋。

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加少许鸡精,用冷水将所有材料调成糊状。

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开火,锅内放少许橄榄油,分2次将调好的面糊倒入锅中,用锅铲摊成薄片。

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至2面金黄即可出锅食用。

    韭菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

因为本人放了虾皮有咸味,故只放少许鸡精调味即可。

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