Zheng大湿私房-菜包

Zheng大湿私房-菜包的做法与步骤

1. 1.

   香菇，胡萝卜，葱切碎。

2. 2.

   除了娃娃菜，所有材料拌一起。

3. 3.

   锅烧开水，加适量盐，加少许油，放入娃娃菜烫软（大概10来秒）。

4. 4.

   娃娃菜挂起放凉，然后包肉馅。

5. 5.

   装盘，抹点油在菜包上，用保鲜膜封盘，下锅蒸10~15分钟（不用保鲜膜也可以，不过出锅会比较多水）。

6. 6.

   起锅淋点耗油。完成。