巧克力麦香QQ糖

巧克力麦香QQ糖

巧克力麦香QQ糖的做法说明

非常简单好操作的QQ糖方子,五分钟搞定,小朋友很喜欢。自己给孩子做QQ糖,既美味又健康哦。

巧克力麦香QQ糖的食材和调料

蒟蒻粉(魔芋粉)1克
雀巢美禄3茶匙约25克
100ML

巧克力麦香QQ糖的做法与步骤

  1. 1.

    将美禄放进100ML热水里,拌匀,晾凉。

  2. 第2步.

    量取1克魔芋粉,均匀地撒到步骤1调好的美禄溶液中,一边撒,一边搅匀。

    巧克力麦香QQ糖的做法步骤 第2步
  3. 3.

    搅好以后,将溶液倒入小锅中,一边加热,一边继续搅动,直到溶液沸腾起泡。

  4. 4.

    将溶液倒入模具中。

  5. 5.

    约20分钟后,用牙签脱模即可。

小贴士

1.一定要晾凉了再加魔芋粉,否则容易结块,导致不容易搅匀。
2.加热的时候火不要开大了,因为液体既稠又少,容易烧糊,影响味道。
3.把美禄换成别的,就可以作出不同口味。
4.减少魔芋粉的用量,减少一半,做成以后就是布丁的口感。
5.我用的工具是爱纳斯特的果冻套装,因为很小,所以很容易凝结。如果模具大一点,可能需要时间会长一点。

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