蔬菜厚蛋卷

蔬菜厚蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打到碗里打散，加几滴醋去腥。

2. 2.

   生菜焯水沥干切成末（不要切得太细），加到蛋液中，放入盐和五香粉拌匀。

3. 3.

   平地不粘锅小火加热，不用放油，用厚蛋烧的方法制作，在中间涂上番茄酱，卷的紧一点，不容易散。

4. 4.

   起锅切片就完成了。