鸡蛋肉泥

鸡蛋肉泥

鸡蛋肉泥的做法说明

想信大家一定都很熟悉这道经典的煲汤了。简单好做,营养美味,真的是很不错的哟,现在就来教教大家做做,我自己创作的鸡蛋肉泥。。。

鸡蛋肉泥的食材和调料

鸡蛋一个
肉泥70g
香菇2朵
胡椒

鸡蛋肉泥的做法与步骤

  1. 1.

    先将肉泥放入一个容易搅拌的碗中,加入蛋清,少量盐,然后搅拌。香菇先泡发。

  2. 2.

    烧一壶开水,倒入炖锅中,加入姜片,盐,煮一会之后,用小勺子将肉泥舀到炖锅里。煮一会之后加入香菇。

  3. 3.

    最后大火煮1.5小时,换小火煮到你要吃的时候。这样就搞定~\(≧▽≦)/~啦啦啦!

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