翡翠丝瓜

翡翠丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮，切成滚刀块儿

2. 2.

   油温六成时倒入丝瓜翻炒

3. 3.

   丝瓜变翠绿时倒入海米（虾皮）

4. 4.

   加入半碗水，淹没丝瓜一般即可

5. 5.

   大火把水烧开，不停翻炒丝瓜让它们均匀受热

6. 6.

   丝瓜变软后，加盐起锅