肉糜蒸豆腐
肉糜蒸豆腐的做法说明
肉糜蒸豆腐
省时省力的一道小菜
豆腐嫩滑
只需小蒸几分钟
就可以做出好看又好吃的一道菜
肉糜蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
肉糜加料酒拌匀
- 第2步.
再加入少许盐拌匀
- 第3步.
豆腐盒底部切去4角，往里面吹气，反扣出豆腐
- 第4步.
切好的豆腐放入碗中
- 第5步.
豆腐上码上腌制好的肉糜
- 第6步.
码上剁椒
- 第7步.
均匀的淋上蒸鱼豉油
- 第8步.
放入烧开的热锅中蒸8分钟，取出撒上葱花，浇上烧热的玉米油即可
小贴士
注：
1、豆腐可以不用切片直接放入碗中直接蒸；
2、剁椒本来就是咸的哦，所以加盐要适量；
3、第8步骤中撒葱花浇热油也可以省略味道也OK哒。
