炸酥肉
炸酥肉的做法说明
我们这过年都会做这个
炸酥肉的做法与步骤
- 1.
肉切成二指宽的3毫米的肉片
- 第2步.
放入鸡蛋、面粉、小粉、盐、味精
- 第3步.
拌均匀
- 第4步.
油烧热后放入拌好的肉片
- 第5步.
炸到金黄即可
小贴士
1、面粉里也可以放点豌豆粉，颜色更黄
2、一定要加小粉，不然会散
3、拌肉的时候没有加水，用鸡蛋拌的
我们这过年都会做这个
肉切成二指宽的3毫米的肉片
放入鸡蛋、面粉、小粉、盐、味精
拌均匀
油烧热后放入拌好的肉片
炸到金黄即可
1、面粉里也可以放点豌豆粉，颜色更黄
2、一定要加小粉，不然会散
3、拌肉的时候没有加水，用鸡蛋拌的
