日式什锦烧

日式什锦烧的做法说明
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
日式什锦烧的做法与步骤
- 1.
低筋面粉10汤勺,淀粉2汤勺,水4大勺,蛋2颗来制作面皮
- 2.
馅料依个人口味来做变化,倒入面皮料中向上打糊
- 3.
酱料:2汤勺番茄酱,酱油,一汤勺糖,1茶勺白醋,小火煮到起泡
- 4.
锅中放油将步骤2的成品放入锅中,压成型煎至两面稍焦黄
- 5.
出锅后趁热放芝士,挤沙拉酱,再淋酱汁,撒柴鱼花,海苔丝和少量胡椒粉