凉拌洋葱木耳牛肉丝

凉拌洋葱木耳牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   牛肉洗净切丝。用料酒+黑胡椒+生抽+少量色拉油+玉米淀粉+少许盐腌渍。

2. 2.

   泡发木耳。

3. 3.

   洋葱洗净切成细丝。

4. 4.

   蒜末+醋调成料汁，加入到洋葱丝与泡发木耳中。

5. 5.

   大火将腌渍好的牛肉丝炒熟，冷凉后加入4中。

6. 6.

   在5中加少许盐，淋上麻汁调拌均匀即可。