大理石曲奇

大理石曲奇

大理石曲奇的做法说明

超简单的而且炒鸡家常的饼干 上学上班的时候都可以带几块吃~

大理石曲奇的食材和调料

低筋面粉100克
黄油67克
幼砂30克
牛奶10克
可可粉6克

大理石曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化之后倒入糖 电动搅拌器打到颜色变浅蓬松之后倒入牛奶

  2. 2.

    低粉过筛筛入黄油牛奶中 用刮板子刮匀 变成漂亮的淡黄色

  3. 3.

    把刮晕的面糊分成两份 其中一份筛入6克可可粉

  4. 4.

    然后搓成两个圆柱型之后 再揉合到一起

  5. 5.

    包保鲜膜冷冻半个小时后拿出来切片

  6. 6.

    烤箱预热180° 烤的时间 一般是15分钟但是我切的比较小 所以大家还是自己掌握火候

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