酱爆小乌贼

酱爆小乌贼

酱爆小乌贼的做法说明

ホタルイカ(直译为荧光乌贼)
不知道中文叫什么诶,海兔是不是这个?
唔..因为不知道中文叫什么,就称之为小乌贼了!

酱爆小乌贼的食材和调料

小乌贼
尖椒
豆瓣酱
酱油
料酒

酱爆小乌贼的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来的小乌贼都是长着眼睛和内脏的哦!

    酱爆小乌贼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所以第一步就是抠出它的眼睛!!挤出它的内脏!!抽出它背上的软骨!! 洗净。

    酱爆小乌贼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后就可以起油锅爆香蒜姜。下小尖椒,再下小乌贼。翻炒片刻后倒入调过水的豆瓣酱、加糖收酱、

    酱爆小乌贼的做法步骤 第3步

小贴士

按个人口味自由发挥。

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