香拌穿心莲

香拌穿心莲

香拌穿心莲的做法说明

夏日炎炎,总是让人有些燥热,吃点穿心莲是很好的选择,我是湖南人,无辣不欢,这个是我改良的做法,希望你们喜欢

香拌穿心莲的食材和调料

穿心莲
食用油
橄榄油
芝麻
花椒
辣椒
陈醋

香拌穿心莲的做法与步骤

  1. 1.

    先把水烧开,给穿心莲倒入之后关火,筷子搅拌见穿心莲变绿后(大概十几秒)倒出用冰水过一下,这样口感更好,放置备用

  2. 2.

    给锅烧热,加入橄榄油、花椒、辣椒、盐爆香。备用

  3. 3.

    给灼好的穿心莲加点点盐、芝麻油、陈醋拌匀,给爆好的辣椒油浇在上面。这样一盘香拌穿心莲就做好了~

小贴士

简单好吃,不妨试试~

美食资讯

香拌穿心莲相关菜谱大全