爆浆红糖锅盔

爆浆红糖锅盔的做法与步骤

1. 1.

   将冷藏的面团取出，排气，分成4个剂子

2. 2.

   将剂子搓圆，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮

3. 3.

   将红糖、面粉、黄豆粉、芝麻混合均匀

4. 4.

   像包包子一样将馅料包入面皮，然后收口朝下压扁。

5. 5.

   锅中放入少量的油，将饼放入，小火慢慢煎，两面煎黄熟了即可。