椒盐虾仁
椒盐虾仁的做法说明
有了这个菜，其他菜绝对会先被撂一边，直到先把这个吃完为止。
我没有做多少，主要是冰冻虾仁看似一大包，解冻后只有一把……
不过这样也好，吃得人心中欠欠的就是最佳饮食之道：好吃的东西不要吃得太满，要吃得有点缺才最好，要的就是那一点“欠”。
呃，做法太简单了，灰常香嘴。
椒盐虾仁的做法与步骤
- 1.
虾仁解冻，处理干净后，洗净沥干，加入干淀粉和少许盐，裹匀。
- 2.
姜，蒜剁碎，葱切葱花。
- 3.
锅内热油，下虾仁中火炸至焦脆后，下姜蒜末爆香。
- 4.
炒匀后盛出装盘，撒椒盐和葱花即可。
