双瓜溜肉片

双瓜溜肉片的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜去芯，切菱片，西瓜翠衣切菱片，两瓜一起加一点盐杀水

2. 2.

   猪肉切片 加少许盐和糖抓匀 再加点淀粉和油

3. 3.

   锅中加清水 水开后下肉片 至肉片变色

4. 4.

   另起油锅 直接放入大葱段 蒜片 姜片 煸香后加水再加一茶勺盐一茶勺糖，

5. 5.

   开锅后加入木耳肉片 双瓜 煮一下，再加入水淀粉 最后加点香油 关火