做个铜锣烧养个机器猫
做个铜锣烧养个机器猫的做法与步骤
- 第1步.
我用外婆家大花豆自己做的豆沙。
- 第2步.
用外面买的豆沙方便些，细腻美观。我更喜欢自己做的这种口感。
- 第3步.
准备好所需材料
- 第4步.
鸡蛋分三次加糖打发，打发到蛋液颜色变浅体积变大。
- 第5步.
牛奶加入蛋液搅拌均匀，再将面粉，盐，小苏打过筛加入蛋液搅拌。静置10分钟
- 第6步.
将一汤勺面糊倒入无油不粘锅，每次的量要基本相同饼的大小才均匀。
- 第7步.
饼面上的气泡稍微凝固翻面，翻面后一下下就熟了。要小火。煎好的饼一面颜色深，一面较浅。
- 第8步.
浅色面涂上豆沙馅，再盖一层饼夹住馅料。
- 第9步.
铜锣烧完成啦！机器猫有木有闻到味道呢 (^○^)
