拌三丝
拌三丝的做法说明
白萝卜下气消食
青椒富含Vc
豆皮含有多种矿物质
都是好宝贝^^
拌一拌 将健康与美味同时进行~~
拌三丝的食材和调料
| 萝卜 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 豆皮 | 两张 |
| 生抽 | 1匙 |
| 白/香/苹果醋 | 两匙 |
| 花椒油 | 两匙 |
| 海盐 | 适量 |
拌三丝的做法与步骤
- 1.
洗净食材 切丝状 萝卜丝用盐腌渍半小时至出水 攥干水分，再过两遍清水再攥干 装盘；
- 2.
豆腐丝焯几分钟 捞出过凉水 沥干装盘；
- 3.
将三丝拌在一起 调匀调料再淋其上 拌匀即可。
小贴士
1，用现榨花椒油会更香；
2，萝卜丝多过几次水再攥干可去辛辣味；
3，可以用水萝卜代替白萝卜。
