酱骨头

酱骨头的做法与步骤

1. 1.

   棒子骨先焯水，据说是应该用水浸泡2小时味道好些，但是心理原因我做排骨类的要先焯水，觉得干净些。

2. 2.

   快手菜，将焯水后的棒子骨用清水洗净放入电压力锅，放水至没过棒骨。

3. 3.

   放入其他所有辅料，15分钟后出锅即可。

4. 4.

   可以先煮好鸡蛋跟骨头一起炖，味道也不错，放素鸡也可以。