农家豆腐

农家豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   平底锅,热锅上油,水豆腐切成大小相等的小块,下入.

   
2. 2.

   一面煎成金黄色以后,翻一面继续煎黄,同时放入朝天椒、干辣椒、盐、姜一起煎香

3. 3.

   两面煎黄以后,倒入少许热水,以跟豆腐厚度齐平为佳,同时到入生抽、鸡粉、蒜、香菜

4. 4.

   收汁到块见到锅底时,放入葱花,起锅装盘.