黑芝麻果仁八宝饭

黑芝麻果仁八宝饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米，红豆洗净浸泡1小时后，糯米放入电饭煲煮熟，戴上手套趁热拌入糖和黄油，把饭揉捏软。

2. 2.

   红豆煮熟，加糖至收干汁，带稍冷后，加牛奶放入搅拌机中搅拌。

3. 3.

   取一碗抹上黄油，底部铺上红枣，葡萄干等。

4. 4.

   取出红豆沙，取平底锅，放少量黄油，将红豆沙炒至变暗红色，再加入糖和黄油揉捏。

5. 5.

   将揉捏好的糯米饭均匀铺入碗里，填入同样揉捏好的红豆沙，再盖上糯米饭，用手轻压。

6. 6.

   把碗倒扣，最后撒上香喷喷的芝麻，大功告成。

7. 7.

   要吃时，隔水蒸12分钟。