紫薯发糕

紫薯发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯用微波炉煨熟后压成泥+面粉+酵母+白糖+温水和成团。

   
2. 第2步.

   碗底抹上少许食用油，静置2小时后面团发酵至2倍大时，在面团上摆上蜜枣·冬瓜糖。

   
3. 第3步.

   开火上蒸笼蒸，水开后20分钟即可。