蚕豆炒墨鱼丸

蚕豆炒墨鱼丸的做法说明
新鲜蚕豆上市,炒的时候想要有点海鲜味又懒得弄新鲜虾仁,就用墨鱼丸代替啦~而且看上去颜色也不错。
蚕豆炒墨鱼丸的食材和调料
鲜蚕豆 | 500g |
墨鱼丸 | 5颗 |
蚕豆炒墨鱼丸的做法与步骤
- 1.
拨开蚕豆壳,拨开蚕豆表面的衣。
- 2.
把墨鱼丸一切四,这样吃起来就不会好大块。
- 3.
放油,把蚕豆炒一下,颜色变更绿的之后放墨鱼丸。
- 4.
加点水煮一下,2分钟后加入盐就能起锅了。
小贴士
墨鱼丸里面本来就有一点味精,所以不用再加味精了。
新鲜蚕豆上市,炒的时候想要有点海鲜味又懒得弄新鲜虾仁,就用墨鱼丸代替啦~而且看上去颜色也不错。
鲜蚕豆 | 500g |
墨鱼丸 | 5颗 |
拨开蚕豆壳,拨开蚕豆表面的衣。
把墨鱼丸一切四,这样吃起来就不会好大块。
放油,把蚕豆炒一下,颜色变更绿的之后放墨鱼丸。
加点水煮一下,2分钟后加入盐就能起锅了。
墨鱼丸里面本来就有一点味精,所以不用再加味精了。