远在他长，妈妈的味道

远在他长，妈妈的味道的做法与步骤

1. 1.

   把面粉和水和成面糊，顺时针搅拌均匀

2. 2.

   韭菜切成2厘米大小辣椒切成颗粒状，用盐巴腌制10分钟后。与搅拌好的面糊混合搅拌至红白青均匀颜色

3. 3.

   热锅，2000瓦的电磁炉待平底锅冒烟后加入花生油，均匀摇锅，使锅受油均匀，不粘锅

4. 4.

   边用汤勺搅拌均匀后，倾斜盛有面糊的汤勺入锅，待整个平底锅均匀受满薄薄面糊，有白到金黄色变可翻锅

5. 5.

   10-15分钟清蒸，味道更加，也可降低热气