干锅孜然土豆片

干锅孜然土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，红辣椒切圈，姜蒜切片备用

2. 2.

   起锅下油，6分热的时候下姜蒜，花椒，干辣椒炒香

3. 3.

   放入红辣椒圈炒香，紧接着放土豆入锅煸炒

4. 4.

   差不多快熟的时候放入孜然，干辣椒碎调味

5. 5.

   起锅之前放盐，鸡精，香葱调味

6. 6.

   起锅之后再撒上一些葱花点缀