芒果布丁

芒果布丁的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁用冷水泡软，控干水分。

2. 2.

   牛奶隔水加热，放入吉利丁片，化开。

3. 3.

   牛奶端离热水，放入冷水盆冷却。

4. 4.

   淡奶油加入砂糖打至六七分发。

5. 5.

   将芒果泥和冷却好的牛奶混合。

6. 6.

   芒果泥牛奶，芒果丁倒入淡奶油中，混合好。

7. 7.

   倒入容器，放置冰箱冷藏至凝固。