金枪鱼酱鸡蛋荞麦凉面
金枪鱼酱鸡蛋荞麦凉面的做法说明
黑暗系料理，成品竟然还挺清爽的……
金枪鱼酱鸡蛋荞麦凉面的做法与步骤
- 1.
荞麦面适量放入沸水煮至喜欢的软硬度，过凉水，再过一次冰水，沥干水分
- 2.
将金枪鱼罐头打开，捞出肉和上丘比沙拉酱搅拌至糊状
- 3.
将鸡蛋的生蛋黄和蛋液分离
- 4.
把步骤2的糊糊放在荞麦面上，中间挖一个洞，将蛋黄放进去
- 5.
适量陈醋倒入蛋液中，搅拌均匀，浇到荞麦面周围
- 6.
最后随便撒一把白芝麻搞定~
小贴士
一定要沥干面中的水分，这样会更清爽，要不吃到后面就有点恶心了= =，味道还蛮清爽哒~
