薄荷干

薄荷干

薄荷干的做法说明

薄荷长得很快，一个月左右就要摘一次叶子，新鲜薄荷叶如果用不完，可以风干储藏

薄荷干的食材和调料

薄荷叶

薄荷干的做法与步骤

1.
新鲜薄荷叶洗干净后晾干水气
2.
平摊在盘子里，送入微波炉高火加热30秒（如果还觉得不够干，翻面再加热30秒）
3.
晾凉后收入小罐

小贴士

薄荷干可以拿来泡茶，也可以揉成薄荷碎作为调味料

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