粽子餐包

粽子餐包的做法与步骤

1. 1.

   将黄油和粽子外所有材料放入面包机内揉到面团有筋性 不易拉断 扯开有易裂开的薄膜后加入黄油再次揉至扩展阶段

2. 2.

   面团发酵至两倍大 发好的面团分成五等份 静置十分钟后压扁 包入切成小块的粽子

3. 3.

   全部包好后进行放入烤箱调至发酵档位进行最后发酵 发到体积膨胀两倍大后餐包表面刷上蛋液撒上黑芝麻

4. 4.

   最后180度 中层 15分钟即可