芝香青菜素锅贴

芝香青菜素锅贴的做法与步骤

1. 1.

   小白菜，用开水烫一下，尽快捞出，切碎后，攥干水分。备用

2. 2.

   玉米粒，红椒，均切碎备用。芝士片切细丝备用。

3. 3.

   把1和2混合，放入黑胡椒碎，少许蒸鱼豉油，和橄榄油拌匀。然后拌入半个鸡蛋液。

4. 4.

   锅中放少许油，将芝士青菜馅放入饺子皮，中间捏住，两边开口，放入锅中，稍微煎一下，放入少量的水，盖锅盖闷煎。

5. 5.

   一般两次水煎后，即可出锅。