每次生病,最想吃的,就是这么一碗锅巴稀饭
锅烧热,放油
隔夜米饭下锅
下火慢慢翻炒至起锅巴
慢慢碾压,加水,起更多锅巴
再加水,反复多次
稀饭成,加适量盐
没什么技巧,就是慢慢压,每次只加一点点水
咸稀饭螃蟹稀饭咸稀饭面线煮稀饭香菇青菜肉末稀饭梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭花生浆稀饭小米红薯稀饭豆捞稀饭,介于四川豆汤饭和潮汕粥之间的稀饭