每次做味道都不一样的红烧还是糖醋排骨

每次做味道都不一样的红烧还是糖醋排骨

每次做味道都不一样的红烧还是糖醋排骨的做法说明

就是个瞎折腾

每次做味道都不一样的红烧还是糖醋排骨的食材和调料

排骨
花椒
葱
糖
醋
老抽
淀粉
啤酒或料酒
各种香料按口味加

每次做味道都不一样的红烧还是糖醋排骨的做法与步骤

1.
排骨用沸水煮至变色，然后用水冲掉沫沫
2.
热锅凉油加花椒，老干妈等一干香料炒出香味
3.
下排骨，翻炒至均匀变色，稍干
4.
淋老抽，啤酒，加冰糖，醋，八角等香料
5.
收汁收到一半勾芡
6.
撒葱花出锅

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