出水芙蓉

出水芙蓉

出水芙蓉的做法说明

清凉爽口不油腻,夏天圣品。

出水芙蓉的食材和调料

鸡蛋两颗
蘑菇一粒
肉末一些
些许
麻油
味精

出水芙蓉的做法与步骤

  1. 1.

    拿个空碗,打入两颗鸡蛋,搅拌至全黄

  2. 2.

    拿出能放入蒸锅或者电饭锅的碗,加入凉开水,味精,盐,麻油调制适合自己的汤,倒入搅拌好的鸡蛋和肉末,搅拌均匀即可

  3. 3.

    白蘑菇切丁,撒在蛋水混合物上面,做装饰

  4. 4.

    放入蒸锅或电饭锅里面,时间:30分钟

  5. 5.

    等蛋蒸熟后,撒上一些葱花做装饰,如喜欢也可倒入一些酱油,开吃 =3=

小贴士

水的多少就看自己的喜欢,但是建议多放一点,这样的蛋才会更嫩。

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