猪脚花生汤

猪脚花生汤的做法与步骤

1. 1.

   先将猪脚清洗干净，花生放在水里泡一下。

2. 2.

   起锅，放上水烧开放些料酒。把洗好的猪脚，姜，放进锅里焯一下。

3. 3.

   把超好的猪脚拿出来，把锅洗干净。再另起一一锅。倒入油，放些姜煸炒一下。然后把猪脚放进去快速煸炒几下。然后倒入足量的水和花生大火烧开，改小火等待1.5~2小时美味的猪脚汤就大功告成了。最后别忘了用盐调味。